Yardımcı Konular

• Canlılarda Üreme, Büyüme ve Gelişme Soruları
• Hücre Soruları
• Mikroskop Bölümleri
• Hayvan Hücresi Oyunları
• Bitki Hücresi Oyunu
• Dolaşım Sistemi Animasyonu
• Kalp Animasyonu
• Sindirim Sistemi Animasyonu

Vücudumuzdaki Sistemler Konu Anlatımları

Besin Türleri

1. Karbonhidrat
2. Protein
3. Yağ
4. Vitamin
5. Mineral ve su

Besinlerin Bulunduğu Yerler
1. Karbonhidrat
Şekerli, unlu gıdalarda, patateste, tahıllarda bulunur.

2. Protein
Et ve süt ürünlerinde, baklagillerde ( mercimek, fasulye, nohut, bezelye, bakla), yumurtada bulunur.

3. Yağ
Fındık, ceviz, ayçiçeği, badem gibi bitkilerde; iç yağı, margarin, tereyağı gibi ürünlerde bulunur.

4. Vitaminler
daha çok taze sebze ve meyvelerde bulunur

5. Su ve Mineraller
Tüm besimlerde bulunur.

Besinlerin Görevleri
1. Karbonhidratlar
Vücuda enerji sağlamak için kullanılır. Vücudumuzda enerji üretmek için karbonhidrat yeterli olmazsa yağlar kullanılmaya başlar. Yağların da yeterli olmadığı durumlarda proteinlerden enerji elde edilir.

2. Yağlar
Vücudumuzu sıcak tutar. Vücudumuzun dışını sararak darbelere karşı korur. Gerektiği durumlarda enerji üretmek için kullanılır.

3. Proteinler
Yapıcı onarıcı görevi vardır.

4. Vitaminler
Düzenleyici görevi vardır

5. Su ve Mineraller
Vücudumuzda düzenleyici görev yapar

___________________________________
Alakalı Konular:

• Sindirim Sistemimizi Oluşturan Yapı ve Organlar
• Vitaminler ve Özellikleri

–

1. Aşağıdaki salgı bezlerinin isimlerini şeklin üzerine yazın.

2. Aşağıdaki tabloda besinlerin kimyasal sindirime uğradığı organları “X” işaretiyle belirtin

3. Aşağıda bazı besinler veriliyor.

Yukarıda verilen gıdaların hangi besin gurubuna ait olduklarını numaralarıyla boş alanlara yazın.
Karbonhidrat: ………
Protein: ………..
Yağ :  …………
Vitamin: …………..

4. Sindirim sisteminde karbonhidrat, protein ve yağlar sindirime uğrarken vitamin ve mineraller sindirilmezler. Bunun sebebi nedir? Açıklayın.
5. Aşağıdaki sindirim olaylarından fizikse sindirim olanlara “F” , kimyasal sindirim olanlara “K” yazın.
– Yağların safra sıvısıyla parçalanması (      )
– Proteinlerin enzimlerle parçalanması  (      )
– İnce bağırsakta karbonhidratların sindirilmesi (      )
– Ağızda besinlerin çiğnenmesi (      )
– Midede besinlerin bulamaç haline getirilmesi (      )

6. Sindirim sistemiyle ilgili numaralandırılmış organlarının isimlerini yazın.

1: ………………….. 2: …………………
3: ………………….. 4: …………………
5: …………………..

7. Aşağıda verilen olayları tabloda verilen sindirim sistemi bölümleriyle eşleştirin.
1. Suyun emiliminin gerçekleştiği yerdir
2. Besinler bulamaç yapılıp çalkalanır
3. Besinler emilerek kana karışır
4. Besinler parçalanarak küçük parçalara bölünür
5. Sindirim atıkları dışarı atılır.

8. 7/A sınıfından Ebru fen ve teknoloji dersinden aldığı performans görevinde çevresinde yaşayan insanların geçirdiği hastalıkları araştırıyor. Araştırma sonucunda aşağıdaki grafiği elde ediyor.

Ebru’nun araştırması sonucunda ulaştığı bilgilere göre sindirim sistemine ait hastalıklara yakalanmış olan kişi oranı yüzde kaçtır?
a) %30         b) %35             c) % 40                d) %45

.

.

.

9. Numaralı bölümlerin isimlerini yazın.

1: …………………..     2: …………………….
3: …………………..     4: …………………….

10. Aşağıda verilen hormonların yazılan özelliklerle eşleştirin.

11. Aşağıdaki eşleştirmelerden yanlış olanlarına (Y) doğru olanlarına (D) yazın.
(     ) İç organlar omurilik soğanı tarafından kontrol edilir.
(     ) İstem dışı hareketleri beyin yönetir
(     ) Refleksleri yöneten merkez omuriliktir.
(     ) Sinir hücrelerine nöron denir ve vücudun her yerine yayılmışlardır.
(     ) Beyincik denge merkezidir.

12. Aşağıdaki şekilde gösterilen organlarının isimlerini boşluklara yazın.

13. İnsanlarda görülen refleks davranışları doğuştan gelen(kalıtsal) refleks ve sonradan kazanılan (şartlı) refleks olmak üzere ikiye ayrılır. Bu türlere ikişer örnek verin.
Doğuştan Gelen Refleks:
…………………………………………………
…………………………………………………
Sonradan Kazanılan Refleks
…………………………………………………
…………………………………………………

14. A. Gözü beşleyen damarları taşır,
B. Göze giren ışık şiddetini ayarlar,
C. Görüntünün oluştuğu bölümdür.
D. İyi çalışmadığında şaşılığa neden olur
E. Gözün renkli kısmıdır.
Açıklamaları insan gözünün ilgili bölümleriyle eşleştirin. (Kutulara Uygun Harfi yazın)

15. Aşağıda verilen tabloda boş bırakılan yerleri tamamlayın.

Sindirim Nedir?
En basit tanımıyla sindirim, “besin maddelerinin, vücudumuz tarafından kullanılabilir hale gelinceye kadar küçük parçalara bölünmesidir.”
Besinlerin küçük parçalara bölünmesinin asıl nedeni hücre içine girebilmelerini sağlamaktır. Eğer besin maddeleri hücre içine giremiyorsa vücudun işine yaramazlar.
Yandaki animasyonda hücre dışındaki maddelerin hücre içine nasıl girdiklerini görebilirsiniz.
Hücre zarındaki por adı verilen gözenekler madde alışverişi yapmayı sağlarlar.

Sindirim İki Şekilde Gerçekleşmektedir;

1. Mekanik Sindirim
Besinleri sadece boyut olarak küçültüyorsak bu mekanik sindirime örnektir. Bu sindirim türüne fiziksel sindirim de denir. Fiziksel değişim konusundan da hatırlayabileceğimiz gibi maddenin özelliği değişmiyor, sadece şeklinde farklılıklar oluşuyorsa bu değişimlere fiziksel değişim diyorduk. İşte mekanik sindirim de aynı anlama gelmektedir.
Örneğin büyük ekmek parçalarını dişlerimizde parçalayıp küçük parçalar haline getirmemiz mekanik sindirime örnektir.
Mekanik sindirim olayları

• Ağızda dişler yardımıyla besinlerin parçalanması,

• Midede kasılma hareketleriyle besinlerin bulamaç haline getirilmesi,

• İnce bağırsakta safra salgısı sayesinde büyük yağ moleküllerinin küçük yağ taneciklerine dönüştürülmesi.

2. Kimyasal Sindirim
Besin parçaları kendilerini oluşturan yapı taşlarına parçalanıyorsa kimyasal sindirim gerçekleşmiştir. Örneğin ekmekte karbonhidrat türü besinler çok bulunur. Karbonhidratlar ise Nişasta, glikoz, laktoz, maltoz gibi yapı taşlarından meydana gelir. Sindirim sonucunda glikoz gibi bir yapı tası elde edildiyse gerçekleşen sindirimin kimyasal olduğu söylenebilir.
Enzim: Kimyasal sindirim enzim denilen sıvılar yardımıyla gerçekleşir. Enzimleri besine etki ederek kimyasal yapılarında değişikliğe neden olur.

Bu resimde de gördüğünüz gibi sindirim olayı iki şekilde gerçekleşmektedir.

Kimyasal Sindirim Gerçekleştiği Bölümler

Ağızda: Karbonhidratların sindirimi – Tükürükteki enzimler yardımıyla.
Midede: Proteinlerin sindirimi – Mide Öz suyu ve mide enzimleri yardımıyla.
İnce Bağırsakta: Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin sindirimi – Pankreas öz suyu yardımıyla.