Vücudumuzu hastalık yapıcı mikroorganizmalardan koruyan sistemimiz bağışıklık sistemidir. Bağışıklık sisteminin savunma hücreleri akyuvarlardır. Akyuvarlar mikropları çeşitli şekillerde yok ederler.
Tohum ambarlarında hava nemi ve oksijen düzeyi azaltılmakta ve hava sıcaklığı, bazı tohumların bin yıl canlı kalabileceği -18 °C’ye kadar düşürülmektedir. Ortam şartlarının bu şekilde ayarlanmasının tohumların uzun süre bozulmadan kalmasında ne gibi etkisi vardır?
İnsan vücudunda bazı aminoasitler sentezlenirken bazıları da sentezlenemez. Hangi aminositle insan vücudunda sentezlenmez inceleyelim.
Sıklıkla duyduğumuz trans yağ kavramının ne olduğunu inceleyelim.
Sağlıklı bir yaşam için insan vücudunun hangi minerallere ihtiyacı vardır ve bu mineraller hangi besinlerde daha fazla bulunur? Mineraller tablosu
Canlıların kullandığı enerji türüne ATP (adenozin tri fosfat) denir. ATP çeşitli yollarla üretilebilir. Bazı canlılar ATP’yi organik olmayan maddelerden kimyasal yollarla üretirler.
