Element ve bileşikler saf madde olarak adlandırılır.
Element ve bileşiklerin içinde sadece tek bir madde özelliği bulunur.
- Altın yüzükte sadece altın özelliği,
- Demir bir çubukta sadece demir özelliği,
- Şekerde sadece şeker özelliği,
- Alkolde sadece alkol özelliği bulunur.
Bu maddeler tek bir özellik taşıdıkları için saf maddelerdir.
- Hava, oksijen, azot, karbondioksit gibi farklı özellikleri taşır.
- Çeşme suyu su ve çeşitli minerallerin özelliklerini taşır.
- İyotlu tuz, iyot ve tuz özelliklerini taşır.
- Toprak su, taş ve çeşitli mineraller taşır.
Bu maddeler içinde farklı maddelerin özelliklerini taşıdıkları için saf değillerdir.
Saf olmayan maddelere KARIŞIM denir.